<<< home >>>

---

---

冷えに負けないからだをつくる

からだを温める食べもの、冷やす食べ物 夏から秋に季節が移りゆく頃、サラダやそうめんなど冷たいものを食べ続けていると、体が陰性に傾いて冷えを感じやすくなってしまいます。また、夏でも手足が冷え、靴下をはかないと眠れないという人に限って、マンゴなど熱帯の果物や甘いお菓子が好きという人が多いんですよね。 食べものは人の体を作ります。ふだんから何を食べるかで体質も左右されるのです。食べものには体を冷やすものと温めるものがあるので、寒気を感じやすい時には体を温める陽性の食品を毎日の食事に積極的に取り入れましょう。 　 体を温める食品 （陽性） 中庸の食品 （平性） 体を冷やす食品 （陰性） 穀類 豆類 玄米、餅米、オーツ麦 キノア、麩、納豆 白米、ソバ、ライ麦 レンズ豆 トウモロコシ 小麦、大麦、粟 金時豆、小豆、黒豆 大豆、豆腐、豆乳 野菜 芋類 ネギ、ニラ、リーク タマネギ、ニンジン ゴボウ、カボチャ 山芋、ショウガ ニンニク、シソ パセリ、ケール 芥子菜 キャベツ、蓮根 春菊、青梗菜、カブ じゃがいも サヤインゲン サヤエンドウ アスパラガス トマト、レタス、ナス キュウリ、ピーマン 大根、里芋、竹の子 コンニャク、モヤシ ブロッコリー、セロリ ホウレンソウ、白菜 サツマイモ、ビーツ キノコ 海藻類 　 キクラゲ 昆布、ワカメ、海苔 寒天、ヒジキ 松茸、椎茸、シメジ マッシュルーム 果物 種子類 栗、桃、サクランボ アーモンド、クルミ ココナッツ、松の実 ピーナッツ アンズ、梅、イチジク ブドウ、レモン スモモ、ラズベリー 胡麻、ピスタチオ リンゴ、柿、梨 桃、苺、ミカン プラム、メロン 西瓜、バナナ パパイア、マンゴ パイナップル アボカド グレープフルーツ 魚介類 穴子、ウナギ、カツオ マグロ、イワシ、アジ サバ、ブリ、鮭、フグ 海老 イカ、ウナギ、カツオ サンマ、タイ、タコ ホタテ アサリ、シジミ ハマグリ、ウニ、牡蠣 カニ、ドジョウ 肉・卵 乳製品 鶏肉、羊肉、牛肉 チーズ 豚肉、レバー、卵 牛乳 鴨肉、ヨーグルト バター 嗜好品 調味料 味噌、自然塩、醤油 黒酢、胡麻油、山椒 わさび、シナモン 黒砂糖 メープルシロップ 酒、酢、イースト 茶、コーヒー、ビール 白砂糖、蜂蜜 胡椒、辛子、唐辛子 合成甘味料、合成酢 化学調味料 特徴 寒い季節や冷涼な土地に、土深くゆっくりと育つ。小さくかたく水分が少ない。時間をかけて作られたもの。 塩辛い、苦い 　 暖かい季節や温暖な土地に、根を浅く、丈高く広がり早く育つ。やわらかく水分が多い。化学的に合成されたり、精白されたもの。 甘い、辛い、酸っぱい

陰性食品を工夫して食べる 上の表を見て「えっ、大根も豆腐も食べられないの！？」と驚かれた方、どうぞご心配なく。この陰陽の性質は不変のものではなく、調理や取り合わせにより、その作用も変わってくるのです。例えば、レタスサラダを温野菜のサラダに、冷や奴を湯豆腐に、大根おろしをふろふき大根というように加熱調理すると、食品の陰性が平性や陽性に変わります。秋になったら食べ方を変えて、冬に備えて体を温めましょう。 体を冷やす野菜の代表格であるトマトやナスも、生やお漬け物で食べずに、ラタトウユのような煮込みにすると陰性が薄らぎます。豆類や海藻、キノコ類も食品の性質は陰ですが、長い時間をかけて煮込むことにより、体を冷やさない食品が作れます。 ただし暑い太陽の下で育つ熱帯の果物には、自らを冷やす力が備わっているので、寒い季節に食べると体を冷やします。また、唐辛子も詰まった気を発散し、発汗をうながす作用があるので、食べている時には汗が流れて暑く感じても食後に冷えがくることもありますから、食べ過ぎにはくれぐれもご注意を。また、健康に良いからとよく飲まれるようになった豆乳も、寒い時期に飲み過ぎると体を冷やす原因になってしまいます。 最も大切なことは、体質を陰でも陽でもなく中庸に保つこと。冷えるからといって陽性の食べ物をひたすら食べ続けると、今度は体に熱がこもって体調を崩します。冷たいそうめんなどを食べる時にはショウガとネギをたっぷり添えて、陽性の肉料理を食べる時には新鮮な野菜をたくさん食べて、一回の食事の中で必ずバランスをとるように心がけてください。

ぐっすり眠れる ほかほか足湯 私たちの体は、先端ほど血のめぐりが悪く冷えやすいもの。足湯で足から温めるだけで、全身の血行をよくすることができます。足湯は冷え性やむくみ、頭痛、月経痛、便秘、胃腸の不調に効果があるだけでなく、体の免疫力もアップさせます。シャワーでは上半身だけが温まり、全身浴では体力を消耗しがち。特に風邪のひき始めには、足湯のほうがおすすめです。冷えを感じたら、１日に何回してもかまいません。 たらいやバケツに42℃くらいの熱いお湯をくるぶしがかくれる深さまで入れ、10〜15分間ほど足をつけます。湯の中で指や足首を軽く動かすとさらに効果的。次第にだるさがとれ、体全体がほかほか温まってきます。湯がさめたら、熱い湯をつぎ足してください。全身が冷え切っている場合は、30分以上かかることもあります。うっすらと汗をかいたら上がり時。お湯から上がる前に、両手もつけて足をマッサージすると、指先も温まって一石二鳥。 うちの子供たちも、寒い外から帰ってきた時、スキーやスケートで体が冷えた時、長時間歩いて疲れた時には自分から積極的に足湯をしています。リラックス効果もあるので、ストレスを感じている時にもいいですね。レモンの皮やラベンダーのエッシェンシャルオイルを数滴たらすと、心も体もほぐされて気持ちよくなります。 私は100円ショップ、ダイソー（バンクーバーでは２ドルショップ）でちょうどいい洗い桶を見つけました。買う時には、ちょっと両足を入れてみて、十分深いものを選んでくださいね。こちらの風呂桶は浅いので、へりにタオルを置いて腰掛けます。もし椅子を使うなら、できるだけ低い椅子のほうがゆっくりできます。 夜中までパソコンに向かっていると神経がたかぶって寝付きが悪くなるのですが、寝る前に10分間足湯をして、腹式呼吸をしつつ上半身だけヨガのポーズをしてからベッドに入ると、すとんと落ちるように眠れます。足も朝までぽかぽかして、寝覚めもすっきり。ぜひお試しください。 ＊糖尿病の方、下肢に動脈硬化が見られる方は、足湯はなさらないでください。

<<< back >>>

<<< home >>>